第1回ベジデコサラダ®教室は皆さまの笑顔でいっぱいでした
本日、MitsukiStyle主催で初めてのベジデコサラダ教室を、昼夜2回開催いたしました
まず最初に食スタイルデザイナーMitsukiのプロフィールとともに、ベジデコサラダ®の誕生に至るまでの経緯をお話させていただきました。
そして、
低糖質&グルテンフリー食スタイルの楽しみ方
日本伝統の糀の使い方
ベジデコサラダの作り方として
野菜の自然な色を活かした調理技術
などをお伝えし、作り方のデモンストレーションへと移ります。
みなさん、とても熱心にきいてくださいました。
その後、参加してくださった方には、10センチのベジデコサラダに、思い思いのドレサージュをしていただきます。
モノを作るというのは、いくつになってもワクワクするもの。
みなさん、まるで子どものように楽しんでいらっしゃいました。
また、デザインのアイディアも人それぞれ多様です。
見ているだけで楽しい気持ちになりますね。
お持ち帰りいただいたベジデコサラダで、今晩、笑顔の食卓が広がることを願っています。
次回ベジデコサラダ®教室は25日(火)の14時からスタートします。
チケットはこちらのページからご購入下さいね。
http://mitsukistyle.jp/lesson/index.html