ビーツサラダランチ

長野県産有機栽培のビーツが手に入ったので、

今日のランチはビーツを生のまま たっぷり。

ビーツを生のまま使用するときは、

きれいに洗って皮をむいた後、

薄く切ってサラダにするのが

ポイントです♬